Каким должен быть перекус у ребенка в школе?

Сегодня нам об этом расскажет наш врач-педиатр Клименко Наталья Васильевна.

Собирая ребенку еду в школу, помните, что детскому организму необходимо комплексное питание, включая все базовые элементы, витамины и минералы. Подбирая продукты, проанализируйте смогут ли они сохранить свою пользу и свежесть, пролежав несколько часов в рюкзаке.

Что должен включать в себя правильный и полезный перекус:

• Напиток Рекомендуют отдавать предпочтение простой негазированной воде и компотам домашнего приготовления.
• Хлеб Это самый простой и полезный путь получения углеводов во время перекуса. Только помните, что хлеб лучше покупать цельнозерновой или с примесью отрубей и семян.
• Белок В зависимости от диеты ребенка и его вкусовых пристрастий источником белка на перекусе может стать яйцо, красное мясо (телятина), белое мясо (курица, индейка) или рыба.
• Свежие фрукты и овощи С ними во время перекуса ребенок получит полезную клетчатку, а также порцию витаминов и минералов. Подбирая фрукты и овощи для перекуса в школе, подумайте об удобстве их употребления, например, огурец будет хорошим вариантом, а вот от помидора лучше отказаться, так как в них много жидкости, которой ребенок может испачкаться.
• Молочные продукты Этот пункт немного спорный, потому что молочные продукты необходимы в детском рационе, но они быстро портятся при комнатной температуре, поэтому молоко, йогурты и кефиры можно дать только, если ваш ребенок будет перекусывать в ближайший час или полтора после прихода в школу.

Что нельзя давать на перекус в школе?

Независимо от возраста детям не рекомендуется давать в качестве перекуса:

•  сладкие газированные напитки, пакетированные соки;
•  сладости в любых вариациях (леденцы, шоколад, пирожные, вафли и т.д.);
•  мясные полуфабрикаты (сосиски, колбаса);
•  чипсы, сухарики.

Избегать этих продуктов стоит не только в стенах школы, но и исключить или строго ограничить их прием в принципе.

Несколько идей для быстрого и полезного перекуса:

•  Фрукт — яблоко / банан / груша.
•  Небольшая горсть орехов или сухофруктов.
•  Йогурт / ряженка ( обязательно смотрите на состав, он должен быть максимально натуральным, желательно без добавления сахара).
•  Твердый сыр ломтиками.
•  Порция творога.
•  Сендвич из цельнозернового хлеба с любой полезной начинкой (например: индейка / лист салата, огурец и куриное филе).
•  Овощи — морковь / огурец / болгарский перчик.