Зависимость кофе и сна

Томашкова Елена Викторовна, заведующая отделением терапии и узких специалистов, терапевт:

«Про кофе сейчас говорят очень много, и много разного. Попробуем разобраться: Натуральное кофейное зерно содержит 2 основных алкалоида: кофеин в наружной оболочке и теобромин во внутренней.

Кофеин

• Начинает свое действие на организм очень быстро и его действие продолжается около 25 минут
• Обладает стимулирующими свойствами, способствует расширению сосудов почек, расширяет бронхи, увеличивает силу и частоту сердечных сокращений. Поэтому может вызывать учащение сердцебиения, повышение АД, обладает мочегонным действием
• Влияет на циркадный ритм (наши биологические часы), задерживая выработку мелатонина (гормона, регулирующего одну из витальных функций организма — сон), особенно в больших количествах и соответственно влияет на качество нашего сна

А вот через 25-30 минут начинает свое действие Теобромин, и его эффект обратный кофеину, организм как бы „засыпает“. Длится теоброминовая фаза до 1 часа. Именно поэтому через какое- то время после чашки кофе, часто хочется спать.

Для минимизации действия теобромина после чашки кофе рекомендуется выпить стакан воды. Так, кстати, обычно подают эспрессо.

Поэтому кофе однозначно влияет на сон, пить кофе перед сном не рекомендуется, так мы расстраиваем свои биологические часы. А вот примерно через час после пробуждения, чашка натурального кофе, сопровождаемая затем стаканом воды, будет нас бодрить!

P.s. Хочется отметить, что речь про натуральное кофейное зерно, в растворимом кофе часто нет кофеина, зато всегда есть теобромин.»